Gastronomie
Die Gastronomie der Eifel zeichnet sich durch eine auf der einen Seite
gutbürgerlichen, auf der anderen Seite aber perfekt
beherrschten Küche aus.
Wer also in seinem Urlaub auch einmal die deutsche Küche
genießen möchte wird hier sicherlich
glücklich, sei es im Gasthof oder Schlossrestaurant.
Natürlich möchte ich Ihnen auch gern einige dieser
Perlen vorstellen.
Aus Tradition gut und das seit mehr als einem Jahrhundert. Das kann
sich die Heidsmühle im wunderschönen Manderscheid auf
die Fahnen schreiben. Frische Produkte aus der heimischen Region sowie
gute Preise und ein gemütliches Ambiente sprechen für
sich. Auch Vegetarier werden hier fündig!
Man sollte sich wirklich nicht entgehen lassen eine der Forellen aus
dem eigenen Mühlbach zu probieren!
In der Nähe des Nürburgrings liegt das Park Hotel am
Schloss in Ettringen. Umgeben vom riesigen Schlossgarten findet sich
hier ein Restaurant in edlem Ambiente – geeignet für
jeden der einen Abend im Glanz eines Schlosses verbringen
möchte.
Zu Restaurant und Weinstube Alte Zunftscheune in Traben –
Trabach läst sich nur eins sagen – wow! Der
Gewölbekeller bietet ebenso wie die Holzausbauten des
Erdgeschosses ein geniales Ambiente das man gesehen haben muss. Aber
auch die moselländischen Speisen und die Weinauswahl lassen
kaum Wünsche offen.
Hier ist man – mit dem Auge wie mit dem Gaumen – in
einer anderen Welt!
Also, überzeugen Sie sich selbst! Auch für einen
Sonntagsausflug mit abendlichem Dinner oder einen kurzen
Wochenend-Urlaub eignet sich das Land der Eifel.
Eine sehr gute Übersicht über die
Schlemmerpaläste der Eifel gibt übrigens der MARCO
POLO Reiseführer Eifel
Hier sollte man unbedingt mal reinschauen wenn man in der Gegend ist.