Gastronomie

Die Gastronomie der Eifel zeichnet sich durch eine auf der einen Seite gutbürgerlichen, auf der anderen Seite aber perfekt beherrschten Küche aus.
Wer also in seinem Urlaub auch einmal die deutsche Küche genießen möchte wird hier sicherlich glücklich, sei es im Gasthof oder Schlossrestaurant.
Natürlich möchte ich Ihnen auch gern einige dieser Perlen vorstellen.
Aus Tradition gut und das seit mehr als einem Jahrhundert. Das kann sich die Heidsmühle im wunderschönen Manderscheid auf die Fahnen schreiben. Frische Produkte aus der heimischen Region sowie gute Preise und ein gemütliches Ambiente sprechen für sich. Auch Vegetarier werden hier fündig!
Man sollte sich wirklich nicht entgehen lassen eine der Forellen aus dem eigenen Mühlbach zu probieren!

In der Nähe des Nürburgrings liegt das Park Hotel am Schloss in Ettringen. Umgeben vom riesigen Schlossgarten findet sich hier ein Restaurant in edlem Ambiente – geeignet für jeden der einen Abend im Glanz eines Schlosses verbringen möchte.

Zu Restaurant und Weinstube Alte Zunftscheune in Traben – Trabach läst sich nur eins sagen – wow! Der Gewölbekeller bietet ebenso wie die Holzausbauten des Erdgeschosses ein geniales Ambiente das man gesehen haben muss. Aber auch die moselländischen Speisen und die Weinauswahl lassen kaum Wünsche offen.
Hier ist man – mit dem Auge wie mit dem Gaumen – in einer anderen Welt!

Also, überzeugen Sie sich selbst! Auch für einen Sonntagsausflug mit abendlichem Dinner oder einen kurzen Wochenend-Urlaub eignet sich das Land der Eifel.

Eine sehr gute Übersicht über die Schlemmerpaläste der Eifel gibt übrigens der MARCO POLO Reiseführer Eifel
Hier sollte man unbedingt mal reinschauen wenn man in der Gegend ist.